Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

90,23

Catado 1 vez

Puntuación media por fase

91,0

90,25

89,83

catar

Marca

VIENTO SOBRE LA PIEL 2020

Año

2020

Bodega

COOPERATIVA DE VIVER

Subido por: COOPERATIVA DE VIVER

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Syrah - Siraz (100%)

Denominación de origen

VINO DE LA TIERRA CASTELLÓ

Grado

14.0º

Crianza

Roble Francés: 4 meses.

Precio

€ 7.5

Catalogación

Tinto Roble

Descripción

Vino con tonos rojos y violáceos que denotan su juventud. Capa media.
Destaca fruta roja, por encima de unos ligeros toques de vainilla y balsámicos,
que marcan ese ligero paso por barrica de 4 meses. La intensidad aromática es
alta.
En boca es cremoso y untuoso, los aromas retronasales son los mismos que
hemos encontrado en nariz. Es largo y sedoso, en definitiva, un vino que marca
mucho la variedad Syrah, por carácter sedoso, untuoso y muy frutal.
Un vino para tomar en cualquier momento, desde el disfrute de una copa sola,
de tapeo o en comidas no excesivamente estructuradas como pastas, arroces o carnes.