Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

90,31

Catado 1 vez

Puntuación media por fase

91,0

89,5

90,5

catar

Marca

VALSOTILLO ROBLE 2019

Año

2019

Bodega

BODEGAS ISMAEL ARROYO, S.L. (VALSOTILLO)

Subido por: BODEGAS ISMAEL ARROYO, S.L. (VALSOTILLO)

Compartir en Facebook

Tipo de vino

Tinto

Variedades

Tempranillo (100%)

Denominación de origen

D.O. RIBERA DEL DUERO

Grado

14.5º

Crianza

Roble Americano: 6 meses.

Precio

€ 7.7

Catalogación

Tinto Roble

Descripción

Vendimia: Del 1 al 7 de Octubre.
La vendimia es manual y se recoge en pequeños canastos.
Variedad de uva: 100% Tinta del País (Tempranillo)
Viñedos plantados en laderas, formados en el sistema tradicional de poda en vaso.
Terreno: arcillosos y arenas.
Elaboración: Fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Levadura natural.
Criado 6 meses en barrica de roble americano en bodega subterránea del siglo XVI a una temperatura constante de 12ºC.