Tipo de vino

Tinto

Variedades

Tempranillo (100%)

Denominación de origen

D.O. RIBERA DEL DUERO

Grado

14.5º

Crianza

Roble Francés: 14 meses.

Precio

€ 17.43

Catalogación

Tinto Roble

Descripción

vendimia manual en cajas de 25Kg. Despalillado y estrujado. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable durante 12 a 26-28ºC, con remontados periódicos diarios. Fermentación maloláctica en inoxidable. Crianza de 14 meses en barricas de roble francés.
Vino de color cereza de matices cobrizos. Con un marcado carácter continental de aromas notas de bosque bajo, romero, limpio y penetrante. Mostrando en boca el carácter de la variedad tras una crianza sutil y respetuosa.

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