Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

89,77

Catado 1 vez

Puntuación media por fase

90,67

89,25

89,67

catar

Marca

SEÑORÍO DE NAVA VERDEJO 2022

Año

2022

Bodega

Bodegas Señorío de Nava, S.A.

Subido por: Bodegas Señorío de Nava, S.A.

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Tipo de vino

Blanco

Variedades

Verdejo (100%)

Denominación de origen

D.O. RUEDA

Grado

13.0º

Crianza

Precio

€ 7.42

Catalogación

Joven

Descripción

vendimia nocturna, extracción del mosto mediante prensado tras maceración en frío durante varias horas. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable durante 12 -15 días .

Color amarillo pajizo brillante, con reflejos verdosos. Aromas intensos, elegantes, frescos y complejos de frutas blancas y cítricos. Asimismo, se aprecian aromas de hinojo, y un fondo anisado. En boca aparecen de nuevo las notas de fruta fresca. Untuoso, goloso y elegante con un suave toque de amargor final, sostenido por una buena acidez. Posee una gran estructura que favorece su persistencia. La retronasal es compleja e intensa.