Tipo de vino

Rosado Ecológico

Variedades

Garnacha Peluda (100%)

Denominación de origen

D.O. MÉNTRIDA

Grado

13.0º

Crianza

HUEVOS DE CEMENTO: 5 meses.

Precio

€ 16.95

Catalogación

Joven

Descripción

Finca La Verdosa
Suelo: arenoso
Características de la parcela:460-510 m de altitud.
Terreno ondulado
Variedad: Garnacha Peluda
Viticultura: laboreo mínimo.
Abonado orgánico y tratamientos ecológicos
Fecha de vendimia: 8/9/2022
Elaboración:recolección manual de racimos con selección en campo.
Despalillado y estrujado.Suave prensado en prensa neumática y desfangado en frío durante 24h-48h.
Fermentación espontánea en huevo de barro con temperatura controlada.
Crianza sobre lías finas en tinaja durante 5 meses.
Nº de botellas: 1333

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