Pagos de Araiz Crianza se caracteriza por tener una delicada elaboración. Esta se realiza por separado, según cada variedad de uva, en barricas de roble francés o americano. Posteriormente, se selecciona el ‘coupage’ final que evolucionará en botella, donde reposa durante varios meses antes de salir al mercado. Todas las variedades proceden de la Finca de Pagos de Araiz, compuesta por un total de 150 ha. de viñedos propios que tienen una media de 20 años y están cultivados en las suaves colinas de textura limo arcillosa con cantos rodados.
• VISTA: Color rojo intenso y brillante de capa media.
• NARIZ: Aromas a frutas rojas frescas y flores de naranja, acompañado de sutiles aromas balsámicos y a monte bajo. Mantiene una amplia complejidad aromática.
• BOCA: Boca amplia y golosa. En boca este vino es redondo, fresco, largo y persistente.
Pagos de Araiz Crianza 2020 expresa el origen de esta tierra (Olite, Navarra). Elaborado con mimo, este crianza define la fuerza de las distintas variedades de uvas cultivadas en la finca. Es un vino que ofrece muchos momentos de consumo y marida muy bien con cualquier plato de la dieta mediterránea.
