Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

90,08

Catado 1 vez

Puntuación media por fase

90,67

90,0

89,83

catar

Marca

SEÑORÍO DE NAVA CRIANZA 2019

Año

2019

Bodega

Bodegas Señorío de Nava, S.A.

Subido por: Bodegas Señorío de Nava, S.A.

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Tempranillo (100%)

Denominación de origen

D.O. RIBERA DEL DUERO

Grado

14.0º

Crianza

Roble Francés: 14 meses.

Precio

€ 17.43

Catalogación

Crianza

Descripción

vendimia manual en cajas de 25Kg. Despalillado y estrujado. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable durante 12 a 26-28ºC, con remontados periódicos diarios. Fermentación maloláctica en inoxidable. Crianza de 14
meses en barricas de roble francés.
Vino de color cereza de matices cobrizos. Con un marcado carácter
continental de aromas notas de bosque bajo, romero, limpio y
penetrante. Mostrando en boca el carácter de la variedad tras una
crianza sutil y respetuosa.