vendimia manual, despalillado y
estrujado. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable durante 12 a 28ºC, con remontados periódicos. Fermentación maloláctica en inoxidable. Crianza de 3 meses en barrica de roble francés.
Vino de tonos rojos intensos. Aromas de frutas maduras, notas
balsámicas, y matices de madera limpia. Tanino sutil y delicado que
lo convierten en un vino de carácter cercano y accesible.