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Joaquín Parra, Wine Up
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Amarillo dorado, denso. En nariz se funden los recuerdos de fruta madura (manzana, membrillo, plátano). Hay recuerdos primarios de la propia uva y un sutil fondo de caramelo y lías finas. En boca tiene cuerpo, con ligero tanino de madera y acidez media que acompaña en retrogusto, donde vuelven a salir los recuerdos de fruta madura.