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Joaquín Parra, Wine Up
Escribió:
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Rojo cereza con ribete amoratado y capa media, lágrima que tiñe la copa. En nariz es intenso, con aromas de fruta roja y cereza, vainilla, tostados, balsámico y toques terrosos. Todo bien conjuntado, en equilibrio. En boca es carnoso, tanino que aporta estructura, pide tiempo para redondear. Es muy fresco, acidez que acompaña en retrogusto para reforzar el recuerdo de la fruta, que se funde con vainilla, caramelo y pan tostado.