Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

90,81

Catado 2 veces

Puntuación media por fase

92,33

90,13

90,5

catar

Marca

FINCA CONSTANCIA 2010

Año

2010

Bodega

FINCA CONSTANCIA (González Byass)

Subido por: FINCA CONSTANCIA (González Byass)

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Cabernet Sauvignon (34%)
Petit Verdot (8%)
Graciano (6%)
Cabernet Franc (4%)
Syrah - Siraz (40%)
Tempranillo (8%)

Denominación de origen

VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA

Grado

14.0º

Crianza

Roble Americano/Francés: 13 meses.

Precio

€ 6.0

Catalogación

Tinto Roble

Descripción

Elaborado a partir de uvas seleccionadas de las variedades: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot y Graciano.
Vendimia manual en cajas de 20 kgs., selección de mesa de los mejores racimos, despalillado y llenado de los depósitos por gravedad. Fermentación en depósitos de 13.500 lts con control de temperatura.
Crianza de 13 meses en barricas de roble francés y americano.

NOTA DE CATA: Es un vino color rojo picota, intenso, con aromas complejos varietales aportados por cada una de las uvas que llevan su composición, arropadas por especias de la madera nueva. En boca elegante, potente, sabroso y bien estructurado.
Ideal para acompañar carnes rojas, caza menor, queso y embutidos ibéricos.