Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

89,38

Catado 1 vez

Puntuación media por fase

92,0

88,0

89,0

catar

Marca

BERNAT OLLER 2007

Año

2007

Bodega

HERETAT OLLER DEL MAS

Subido por: HERETAT OLLER DEL MAS

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Merlot (90%)
Picapoll Negre (10%)

Denominación de origen

D.O. PLA DE BAGES

Grado

13.5º

Crianza

Barrica Roble Frances 300 litros: 12 meses.

Precio

€ 16.0

Catalogación

Vino de Autor

Descripción

Barricas de roble frances (50% nuevas) Allier, Tronçais y Nevers de 300 litros durante doce meses. Posterior crianza en botella en la bodega durante doce meses.
Vino sin filtrar para preservar al máximo su integridad. Se aconseja decantar.
Nota del enólogo
Color rojo cereza de capa media bien cubierta con matices granates. Aroma limpio, franco y muy complejo, en que destaca la fruta roja sobre un elegante fondo de vainilla, cafe, cedro y especias. En boca es fresco y afrutado, con una acidez muy bien equilibrada con el alcohol y los taninos. Este vino se puede degustar seguidamente todo y que evolucionará positivamente los próximos años conservado entre 10° y 15° C.