Barricas nuevas de roble francés Allier, Tronçais y Nevers de 300 litros durante doce meses.
Clarificado con albúmina de huevo.
Vino sin filtrar
Posterior crianza en botella en la bodega durante un mínimo de doze meses.
Nota del enólogo
Uno vino complejo, suave, cálido y goloso. Un claro ejemplo del equilibrio entre la fruta fresca, las notas balsamicas y especiadas. En resumen Arnau Oller es un vino que destaca por su elegancia. Un vino exclusivo que expresa el terrer, el clima y la nobleza de nuestra finca en el Pla de Bages
