Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

88,15

Catado 1 vez

Puntuación media por fase

92,0

87,0

catar

Marca

BERNAT OLLER ROSADO 2011

Año

2011

Bodega

HERETAT OLLER DEL MAS

Subido por: HERETAT OLLER DEL MAS

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Tipo de vino

Rosado

Variedades

Merlot (40%)
Picapoll Negre (60%)

Denominación de origen

D.O. PLA DE BAGES

Grado

12.5º

Crianza

Precio

€ 9.0

Catalogación

Joven

Descripción

Vinificación
Derrapado, selección automática y manual de los granos. Maceración en frío antes del prensado. Fermentación de 21 dias a 16ºC.

Nota del enólogo
Color rojo fresa, limpio y brillante,
Intenso carácter afrutado. Nariz muy fresca y limpia, con notas de frutos rojos almibarados con un fondo floral. Piruleta de cereza, casis, natas y especias, y al mismox tiempo una acidez muy marcada.
En boca es largo, profundo, muy goloso y refrescante a la vez.
Se recomienda servirlo entre 10ºC y 11ºC