Ficha de vino

Puntuación de cata:

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Puntuación media por fase

0,0

catar

Marca

Trus

Año

2010

Bodega

BODEGAS TRUS, S.L.

Subido por: BODEGAS TRUS, S.L.

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Tinta del país (100%)

Denominación de origen

D.O. RIBERA DEL DUERO

Grado

14.5º

Crianza

Roble Francés: 12 meses.

Precio

€ 16.0

Catalogación

Crianza

Descripción

Tinas de roble francés a temperatura controlada con levaduras autóctonas procedentes de un pie de cuba. Maceración postfermentativa durante 15 días. Fermentación maloláctica en tinas de roble francés.

14 meses en barrica nuevas de roble francés Allier

En fase visual presenta una capa alta, limpio y brillante con color rojo cereza con reflejos violetas.
Nariz intensa y franca dominada por aromas de fruta negra madura, especias dulces con un fondo mineral.
En boca presenta una entrada seca, paso de boca fresco y elegante muy equilibrado y fino con tanino maduro, agradable acidez y final largo e intenso.

Carnes rojas, carne asada, guisos, legumbres, caza