Especial vino espumoso elaborado mediante el método tradicional (segunda fermentación en botella) a partir de Muscat de Frontignan. La utilización de esta variedad, trabajada con notable éxito en nuestra bodega, aporta un delicado aroma y sabor con notas primarias que recuerdan perfectamente a la uva.
La segunda fermentación en el muscat potencia los aromas de piel de naranja amarga .típicos de la variedad. Largo, seco, elegante y con un buen desprendimiento de burbuja. Ideal para aperitivo , postres y quesos.
