Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

0,0

Catado 0 vez

Puntuación media por fase

0,0

catar

Marca

SEÑORÍO DE GARCI GRANDE VERDEJO 2012

Año

2012

Bodega

Bodegas Garci Grande, S.A.

Subido por: Bodegas Garci Grande, S.A.

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Tipo de vino

Blanco

Variedades

Verdejo (100%)

Denominación de origen

D.O. RUEDA

Grado

12.5º

Crianza

Precio

€ 4.0

Catalogación

Joven

Descripción

Elaboración:
Uva seleccionada de nuestros mejores viñedos en vendimia nocturna. Maceración prefermentativa en frío para garantizar la total extracción de aromas. Fermentación a temperatura controlada (13º C). Removido en sus propias lías al término de la fermentación para conseguir la untuosidad y persistencia característica de este vino.

Cata:
Visual: Amarillo pajizo con irisaciones verdes.
Olfativa: Aromas de manzana verde con recuerdos de hinojo y anises.
Gustativa: Frutal y pleno, con cierto tacto graso y buena persistencia.
Maridaje: Como aperitivo, pescados blancos, marisco, verduras a la plancha.