Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

0,0

Catado 0 vez

Puntuación media por fase

0,0

catar

Marca

MATARROMERA PAGO LAS SOLANAS 2001

Año

2001

Bodega

BODEGA MATARROMERA (GRUPO MATARROMERA)

Subido por: BODEGA MATARROMERA (GRUPO MATARROMERA)

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Tinta del país (100%)

Denominación de origen

D.O. RIBERA DEL DUERO

Grado

15.0º

Crianza

Roble Americano/Francés: 21 meses.

Precio

€ 187.5

Catalogación

Vino de Autor

Descripción

Fase visual: dominan tonos amoratados muy intensos, con ribetes guinda muy
oscuros. Capa muy cubierta, limpio y brillante.
Fase olfativa: amplio, potente, muy complejo e intenso. Destaca la fruta en excelente
armonía con los tonos de crianza, dominado frutas negras muy maduras y
compotadas de la gama de la guinda, mora, frambuesa y ciruela, entre equilibrados
aromas de crianza, con maderas nobles, como cedro y ébano, y especiados
como cuero, regaliz y café, con algunos torrefactos.
Fase gustativa: importante cuerpo y estructura amplia y muy golosa, con importantes
taninos dulces muy bien domados. Muy complejo por la conjunción de
sabores frutales, especiadas, torrefactos y de madera nueva. Final largo y muy
persistente.