Expresión Visual
Vino con mucha intensidad de color, con tonos guinda y granate. En capa fina presenta pliegues cárdenos y violáceos propios de su juventud y frescura.
Expresión Aromática
Notas frutales vestidas de rojo: como la mora y la guinda. En segundo plano aparece el recuerdo cremoso del yogurt, propio de una fermentación maloláctica correcta.
Expresión Gustativa
Suave en boca. Destaca la concentración de sus elementos, con una entrada melosa y frutal.
Expresión Gastronómica
Acompaña perfectamente a todo tipo de carnes, preferiblemente tiernas, así como quesos y patés.
