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Ficha de vino

Puntuación de cata:

88,46

Catado 3 veces

Puntuación media por fase

90,0

88,08

87,94

catar

Marca

LEALTANZA BLANCO 2012

Año

2012

Bodega

Bodegas ALTANZA

Subido por: Bodegas ALTANZA

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Tipo de vino

Blanco

Variedades

Sauvignon Blanc (80%)
Viura - Macabeo (20%)

Denominación de origen

D.O.C. RIOJA

Grado

13.0º

Crianza

Precio

€ 5.0

Catalogación

Joven

Descripción

Vino blanco moderno de Rioja que incorpora la novedosa variedad Sauvignon blanc a la clásica viura proporcionando un toque moderno a un blanco que está revolucionando el concepto de los Rioja Blancos.

ELABORACIÓN
El mosto totalmente limpio se fermenta a una temperatura de 15º lentamente para conseguir mantener las características de frescor y ligereza de las variedades.

VISTA
De color amarillo pajizo y reflejos verdosos.

OLFATO
Es un vino con una potencia aromática muy marcada a frutos tropicales, a piña, limón, albaricoque, melocotón, pomelo con un suave recuerdo a tonos florales entre los que destaca el jazmín. Su aroma es fresco y agradable, y nos sorprende al llevarlo a la boca.

BOCA
Su entrada es fresca para pasar a calentarse en boca y dejarnos el paladar cubierto de una capa sedosa y llena de matices mucho más elegantes y sutiles que en nariz. En boca recuerda al tono floral e incluso al caramelo, posee una acidez propia de los vinos jóvenes que está en perfecta armonía.

MARIDAJE
Es un vino para maridar con postres, entrantes o incluso carnes de sabor ligero. También pastas y arroces, como la típica paella valenciana.