Ficha de vino

Puntuación de cata:

88,13

Catado 3 veces

Puntuación media por fase

90,67

87,17

87,5

catar

Marca

AA MERLA 2012

Año

2012

Bodega

CELLER PRIVAT

Subido por: CELLER PRIVAT

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Tipo de vino

Tinto natural

Variedades

otras variedades experimentales (100%)

Denominación de origen

SIN D.O. NI IGP

Grado

12.0º

Crianza

Precio

€ 16.95

Catalogación

Joven

Descripción

Vino tinto ecológico elaborado con uva sin ningún tipo de tratamiento en la viña. Después de una maceración fermentación de 20 días a 25 ºC, la uva se prensa ligeramente y se pondrá en barricas donde hará la fermentación maloláctica. Pasados 6 meses será embotellado. No se adicionan ni sulfitos ni ningún otro producto en todo el proceso de elaboración.

Nota de cata:
Vino de color picota con una buena intensidad aromática donde resaltan los aromas de fruta (mora), regaliz con notas de crianza en barrica bien integradas. En boca, su acidez lo convierte en un vino fresco. Taninos suaves y sin puntas que confieren un paso por boca agradable, largo y persistente.