Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

88,62

Catado 3 veces

Puntuación media por fase

90,44

88,17

88,0

catar

Marca

RUDA AIRÉN FERMENTADO EN BARRICA 2012

Año

2012

Bodega

Viña Ruda

Subido por: Viña Ruda

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Tipo de vino

Blanco

Variedades

Airen (100%)

Denominación de origen

VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA

Grado

13.0º

Crianza

Roble Americano: 4 meses.

Precio

€ 5.5

Catalogación

Fermentado en Barrica

Descripción

): Fase Visual : Brillante y limpio de color amarillo palido con tonos de oro nuevo y matices grises.

Fase Olfativa : En reposo predomina la madera : tostados, especiados y notas de panaderia. Con ligera agitación aparecen las notas flrales y aromas de fruta blanca. El conjunto aporta un bouquet armonioso aunque difícil de describir.

Fase gustativa: Sorprendente amplitud en boca, presumimos muy superior al vino base. Gran estructura calida y madura. Persistencia media pero suficiente.

Impresión general: Vino con excelente estructura y aroma complejo. Meritoria la conjunción flor/fruta/madera. Notable presente y una evolución imprevisible en botella