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Joaquín Parra, Wine Up
Escribió:
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Rojo picota capa media ribete granate tirando a teja. Reflejos rubí.
Nariz compleja, recuerdo mineral, cuero, tabaco, especias (pimienta y clavo), al fondo aparece fruta negra (ciruela), caramelo, torrefactos
En boca es carnoso, tanino noble, llena la boca. Tiene buena acidez, es fresco, balsámico. Trago que llena la boca con sensación amable y final que vuelve con la pimienta y el toque a ciruela.