Tipo de vino

Tinto

Variedades

Garnacha (34%)
Merlot (33%)
Syrah - Siraz (33%)

Denominación de origen

D.O. CARIÑENA

Grado

14.0º

Crianza

Precio

€ 5.06

Catalogación

Maceración Carbónica

Descripción

CATA: Color rojo cereza picota muy madura con tonalidades violáceas, púrpura y tintas. Aromas florales, violetas, pétalos de rosa; silvestres de montaña, balsámicos, ligero regaliz, frutas rojas y negras, frambuesa, mora, cereza y ciruela. Suave entrada en boca, amplio, sabroso, aterciopelado y equilibrado. Complejo, elegante y de largo posgusto. La armonía de sus variedades le confiere la tipicidad y personalidad de los VIÑA URBEZO.

GASTRONOMÍA: Fideuá de pollo de corral en chilindrón con all i oli de piñones; carpaccio de bacalao ahumado, foie, quesos, setas, carnes rojas, asados y pescado azul condimentado. Temperatura de servicio: 15º a 18º C.

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