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Joaquín Parra, Wine Up
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Picota intenso capa alta ribete cárdeno. En nariz busca el equilibrio entre fruta negra, especios y ahumados con madera bien integrada. Al final aparece un toque floral y vegetal parecido al geranio. Muy balsámico, toques de clorofila. En boca carnoso, tanino que llena, entrada dulzón, fruta madura y según pasa con toques balsámicos. Recuerdo a fruta y especias y el final sutil cacao.