Elaboración: Vendimia manual a principios de Octubre. Fermentación controlada a 23ºC con remontados ligeros y posterior crianza en barricas de roble americano y francés de 2 meses.
Cata: Color rojo rubí, intensidad de color media-alta. En nariz destacan los aromas limpios a frutas maduras confitadas, recordando a ciruela y moras. El paso por barrica marca las notas especiadas y balsámicas. La entrada en boca es suave y golosa. Resulta untuoso debido a la madurez de sus taninos y muy equilibrado.
