Paja con reflejos verdosos, de excelente transparencia y fluidez. Presencia de rosarios de finas burbujas que forman una persistente corona en la superficie de la copa.
Cata en Nariz
Nitidez de aromas con leves notas de levaduras, debido a la crianza mínima de 2 años.
Cata en Boca
Suave, fino y elegante con post gusto seco y duradero.