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Joaquín Parra, Wine Up
Escribió:
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amarillo paja ooro. En nariz mineral, cítrico maduro, herbáceos y algo punzante. Balsámico en boca, sabroso, buena intensidad gracias a la acidez media alta y persistente. En recuerdo vuelve el caramelo de piña, sutil cítrico y caramelización
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Joaquín Parra, Wine Up
Escribió:
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Amarillo pajizo oro. Intenso en nariz destacando los recuerdos cítricos, minerales y hierbas aromáticas. Fruta blanca como manzana y pera con un toque de flores blancas. En boca es salino, acidez marcada y persistente. El final es largo con recuerdo a herbáceos y toques anisados que recuerdan el hinojo