Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

88,35

Catado 2 veces

Puntuación media por fase

90,0

87,63

88,0

catar

Marca

RUCHEL MENCIA SECRETOS 2016

Año

2016

Bodega

Bodegas Ruchel, S.L.

Subido por: Bodegas Ruchel, S.L.

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Mencía (100%)

Denominación de origen

D.O. VALDEORRAS

Grado

12.5º

Crianza

Precio

€ 9.0

Catalogación

Joven

Descripción

Vino elaborado con cosecha del año. De color rojo cereza, de mediana capa, brillante. De intensidad media, sobresale por su nitidez varietal en donde destacan los tonos propios de la variedad Mencia. En boca se presenta suave, gustoso y con un equilibrio armónico que llega a rozar la redondez, en la que el grado, por no ser excesivo, actúa como factor de equilibrio. Bodegas Ruchel cuenta con una reciente y moderna planta de vinificación. Incorporamos la tecnología para garantizar una óptima elaboración. Cuidamos todo el proceso, desde que se escoge la uva y se fermenta, hasta que el vino madura y es embotellado. Se busca el momento idóneo para dar cada paso, por ello se realiza un control exhaustivo de la producción.Recomendado para toda clase de carnes, pescados a la brasa y caza.