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Joaquín Parra, Wine Up
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Picota capa media alta con ribete grana. En nariz balsámico, sotobosque, fruta roja madura, especias dulces, algo mentolado y un final terroso. En obca muestra carácter, en tanino es algo secante, mejorará al pulirse. La sensación global es buena y en retrogusto mezcla el recuerdo de fruta roja y lácteos. También cacao y algo de caramelo. Sutil amargor