COUPAGE DE DISTINTOS DEPOSITOS DE TEMPRANILLO Y MALVASIA QUE SE LLEVAN HASTA EL FINAL DE LA FERMENTACION, CONSIGUIENDO ASI MAS VOLUMEN EN BOCA. AL SAUVIGNON, SE LE CORTA LA FERMENTACION, BUSCANDO LOS AZUCARES REDUCTORES Y LA FRESCURA QUE APORTA SU ACIDEZ, OBTENIENDO DEL COUPAGE UN VINO CON EQUILIBRIO EN CUANTO A GRADO, AZUCAR Y ACIDEZ. COLOR AMARILLO PAJIZO, AROMAS DE FRUTA DE HUESO Y TOQUES TROPICALES. EN BOCA NOS
DIVIERTE EL VOLUMEN DEL VINO POR SU EQUILIBRIO FRESCO Y TRAGO LARGO CON UN REBOTE EQUILIBRADO Y AMABLE
