Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

88,0

Catado 1 vez

Puntuación media por fase

90,0

87,25

87,5

catar

Marca

ABIOS ROSÉ 2017

Año

2017

Bodega

BODEGA VALBUSENDA S.L.

Subido por: BODEGA VALBUSENDA S.L.

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Tipo de vino

Rosado

Variedades

Tinta de Toro (100%)

Denominación de origen

D.O. TORO

Grado

13.5º

Crianza

Precio

€ 7.9

Catalogación

Joven

Descripción

Suelos : Viñedos jóvenes en suelos franco-arenoso con ligera arcilla. Elaboración: Llevamos a cabo una ligera maceración en frio con sus orujos tintos a 5ºC,sangrado parcial del mosto de yema para llevarlo a fermentación alcohólica controlada a 14ºC, descube y permanencia durante 2 meses con sus lías finas realizando battonages periódicos. Servir a 7ºC-9ºC, Cata: Descarado color Rosé, con tonalidades fresa. En nariz fresco, explosión de aromas golosas y piruleta. En boca voluminoso con un punto de carbónico