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Joaquín Parra, Wine Up
Escribió:
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Amarillo pajizo pálido brillante y muy limpio con buena densidad y lágrima abundante.
La nariz es intensa y perfumada, con un buen recuerdo anotas salinas â yodadas. Es fiel a los aromas tÃpicos de bodega (madera vieja, envinada, brandyâ¦), frutos secos como la almendra, y fondo herbáceo con algo de hinojo.
En boca es un vino fresco, redondo, denso, con una buena acidez que va increscendo con el paso y que llena la boca, es salino con notas yodadas, agradable, que no cansa y pide otra copa.
El postgusto es intenso, muy largo y vuelve a recordar a bodega, a bota vieja⦠también se encuentran los mismos frutos secos de la nariz: almendra y algo de avellana, humo...