Como Catador Como Bodega

Ficha de vino

Puntuación de cata:

89,69

Catado 1 vez

Puntuación media por fase

90,0

90,25

89,17

catar

Marca

VALLOBERA JOVEN 2018

Año

2018

Bodega

Bodegas Vallobera, S.L.

Subido por: Bodegas Vallobera, S.L.

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Tipo de vino

Tinto

Variedades

Tempranillo (100%)

Denominación de origen

D.O.C. RIOJA

Grado

13.5º

Crianza

Precio

€ 4.0

Catalogación

Joven

Descripción

Elaborado con uva entera de la variedad tempranillo por el metodo de maceracion carbonica.
Color rojo cereza intenso, con matices morados, debidos a su tipo de elaboracion.vino muy limpio y brillante.
En nariz es claro, sobresaliendo aromas de fruta y flores, tambien destaca el aroma propio de la variedad y de la elaboraxion por maceracion carbonica, dándole personalidad al vino.
En boca es equilibrado, estructurado, potente. Retronasal larga y equilibrada, plena de aromas primarios donde aparecen matices a regaliz.
Muy limpio en todas las fases de cata.
Potaje, patatas a la rioja, pescados, asados al sarmiento