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Joaquín Parra, Wine Up
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Rojo cárdeno ribete violáceo, capa media alta. En nariz nos muestra recuerdo de fruta negra (moras), algo de violetas y sutil toque licoroso (licor de cereza). En boca es carnoso, el tanino acompaña algo secante de entrada pero que según va pasando se muestra más dócil, recuerdo dulce (fruta negra en su punto de madurez) y un final terroso, mineral.