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Joaquín Parra, Wine Up
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Rojo cereza con ribete amoratado, color vivo, capa media alta. En nariz es intenso, destacan los recuerdos de especias dulces, sobre todo la canela y vainilla. Es balsámico, al final aparece fruta roja y cereza. En boca es carnoso, fresco, tanino que aporta estructura. Es sabroso, te hace salivar y de devuelve el recuerdo de la fruta roja en su punto de maduración. Sorprende la frescura y la "vitalidad" para este reserva.