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Joaquín Parra, Wine Up
Escribió:
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Rojo cereza con ribete grana, capa media, denso. En nariz se funden los recuerdos de fruta roja madura con toques terrosos y de hojarasca. Es balsámico con tonos casi mentolados. En boca es carnoso, tanino que aporta estructura, que pide acompañarse de una buena carne roja. Te hace salivar, es persistente, en retrogusto devuelve los aromas de frutos rojos maduros, cacao y vainilla.
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Joaquín Parra, Wine Up
Escribió:
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Rojo cereza con ribete amoratado. En nariz es complejo, fruta negra madura, monte bajo, balsámico, tabaco, pimienta… predominan los aromas terciarios. En boca el tanino aporta carnosidad. En retrogusto vuelven los aromas de nariz, tiene buena persistencia.