Vinos más catados

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  Igrexario de Saiar
  
  

  89,38 pts.
      Catado 1 vez
  Fase visual: Color amarillo pálido con tonos verdosos.
  Fase olfativa: Gran intensidad varietal. Frutas tropicales, de hueso y cítricos, recuerdo a hierba fresca y heno.
  Fase gustativa: En boca se muestra fresco y carnoso. Su retrogusto es potente y equilibrado.
  
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  • Ficha del vino

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  ARRAYAN SYRAH 2005
  
  

  90,77 pts.
      Catado 1 vez
  Fase visual: Cereza intenso, agranatado y de alta intensidad.
  Fase olfativa: Aromas tostado de hollejo maduro con analogías
  agradables.
  Fase gustativa: Bien dotado de sabores. Notas de mermelada de
  ciruela sobre fondo terroso y herbáceo, asociado al roble. Complejo y carnoso con taninos potentes y bien integrados.
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  • Ficha del vino

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  ARRAYAN CABERNET SAUVIGNON 2005
  
  

  90,62 pts.
      Catado 1 vez
  Fase visual: Color cereza, de capa alta muy oscura.
  Fase olfativa: Aromas a frutos silvestres con alto grado de
  maduración, como las moras y las grosellas; y perfumada madera nueva.
  Fase gustativa: Potente al paladar, con taninos vigorosos y ligeros tostados con regaliz negro amargoso.
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  • Ficha del vino

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  Cimarosa Western Cape 2008
  
  

  90,15 pts.
      Catado 1 vez
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  • Ficha del vino

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  FINCA VALPIEDRA 2005
  
  

  92,46 pts.
      Catado 1 vez
  OBSERVACIONES DE LA CATA
  
  Color: Color cereza intenso de ribete azulado y destellos violáceos de lágrima coloreada, densa y abundante.
  Nariz: Elegante desde el inicio. Intensidad alta con notas minerales, de fruta negra, cerezas y endrinas maduras, la barrica francesa le aporta notas de ebanistería, vainilla, caja de puros y especias. Carácter de tempraníllo español sin grandes interferencias de barrica.
  Gusto: El ataque es redondo y graso pero fresco, con recorrido agradable, mostrando gran finura. Acidez equilibrada con alcohol. Final largo, mineral, con recuerdos de maderas finas y de gran frescura.
  Maridaje: Quesos de curación media. Carnes rojas estofadas, cordero al horno y platos de caza mayor (corzo y rebeco). Platos de montaña como el cocido montañés o las judías pintas con cerdo.
  
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  • Ficha del vino