Wine cellar name

BODEGAS ELDOZE, S.L.

Address

Finca "Valle del Rosalejo" CM-4106 Sevilleja - Anchuras Km 14.5

Town

Anchuras

Post code

13117

Province/State

Ciudad Real

Country

ESPAÑA

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Description

Emplazada a pie del viñedo, la bodega está equipada con maquinaria y tecnología de última generación, con las que podemos refrigerar y seleccionar cada grano de uva antes de la fermentación en depósitos de acero inoxidable. Así mismo, cuenta con salas de barricas, botellero con temperatura y humedad constantes, y maquinaria especializada para el embotellado y etiquetado de nuestro vino. Dentro del entorno privilegiado donde se encuentra, rodeada de bosques de alcornoques, encinas y jaras, nuestra bodega se integra a la perfección con el paisaje y lo respeta, destacando por su diseño innovador con materiales tradicionales: hormigón armado, abeto rojo finlandés y acero cortén. La planitud de la raña choca con los muros rotundos, fuertes, de piedra y pizarra que ligan la construcción al paisaje circundante de nuestro viñedo.

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