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  Bodegas

 
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    CELLER JAUME DE PUNTIRÓ VINYES I VINS

    La bodega Jaume de Puntiró es una bodega familiar y artesanal que combina el profundo respeto por las técnicas agrícolas tradicionales —aprendidas de los abuelos y siempre totalmente respetuosas con el medio ambiente— con las innovaciones tecnológicas.
    La tradición vitivinícola proviene de los Vich de Ca sa Consellera, pequeños propietarios agrícolas que cultivaban viñedos y elaboraban vinos en cubas de gran volumen, y de los Calafat, que elaboraban vinos en la posesión de Puntiró que regentaban.
    El cultivo de las viñas es de agricultura ecológica —inscrita y avalada por el Consejo de la Producción Agrícola Ecológica de Baleares— con un amoroso y entregado cuidado a las plantas, haciendo que surjan unas lozanas uvas que se convierten en un excelente vino de alta calidad.
    Jaume de Puntiró dispone de la calificación de empresa artesanal y de la carta de maestro artesano vinatero.
    Las viñas están situadas en Santa Maria del Camí, en terrenos de tierra roja, con abundantes piedras en la superficie; factores que sumados a la protección y microclima que ofrece la sierra de Tramuntana inciden en
    una buena maduración de las uvas.
    Las uvas utilizadas son las autóctonas manto negro, callet y moll, y las foráneas cabernet sauvignon, syrah, merlot y moscatel. Las viñas: sa vinya Vella, Xenoi, ca sa Pesa, can Pau, ses Rotes y cas Misser Fiol.

              Teléfono: 971620023


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    CELLER JORDI DOMENECH

    En el año 2006 nace el Celler Jordi Doménech debido a la fascinación de su propietario por los vinos de ésta zona. Tras haber desarrollado sus conocimientos en diferentes empresas del sector enológico decidió emprender esta nueva empresa con la clara intención de producir vinos de calidad a partir de la uva cultivada en la propiedad.

    El proyecto comenzó con la adquisición de la Finca Les Comes en la población de Poboleda, dentro de lo que se conoce como el priorato histórico, primer nucleo de los monjes cartujanos que fundaron la comarca y desarrollaron el cultivo de la vid en ésta región. Finca Les Comes es una propiedad que consta de 12 Ha de terrenos pizarrosos, conocidos como Llicorella, que son los que otorgan a nuestros vinos carácter y tipicidad en un terruño extraordinario. El cultivo se realiza de forma tradicional en bancales y en \\\"costers\\\", que son plantaciones en pendientes de gran inclinación dónde las vides disponen de menos agua y nutrientes y se favorece así la máxima concentración de sus frutos, lo que se traducirá en excepcionales vinos de gran personalidad.

              Teléfono: 646169210


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    CELLER JOSEP VICENS



    www.vinsjosepvicens.com           Teléfono: 977421080


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    CELLER KRIPTA



    www.cellerkripta.com           Teléfono: 93891117


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    CELLER LAURONA, S.A.

    El nombre Laurona viene de los inicios del cultivo de la viña en una zona que suponemos próxima a Tarragona. Los vinos que aquí se producían siempre fueron apreciados por su elegancia. Celler Laurona quiere respetar la historia y los orígenes de la elaboración del vino, en su búsqueda de la perfección en sus vinos modernos a la vez de típicos de la DO Montsant.

    “¿Quien puede albergar dudas de que algunos vinos son más agradables al paladar que otros? ¿O de que unos lagares puedesn producir vinos de distinta calidad, siendo unos muy superiores a otros, ya sea por el tonel o por otras circunstancias? Dejemos, por tanto, que cada persona constituya su propio juicio sobre cual es el vino mas eminente…. Las viñas de Layetana en Hispania son notables por su abundancia, mientras que las de Tarraco y Laurona son estimadas por la elegancia de su selección. \"

    www.cellerlaurona.com           Teléfono: 977 830 221


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    CELLER MARIÀ PAGÈS



    www.cellermpages.com           Teléfono: (972) 54 91 60


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    CELLER MARTI FABRA SCP



    www.cellermartifabra.com           Teléfono: (972) 56 30 11


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    CELLER MARTIN FAIXÓ



    www.cellermartinfaixo.com           Teléfono: 682107142


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    CELLER MAS D’EN BLEI



    www.masdenblei.com           Teléfono: 686246679


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    CELLER MAS EUGENI



    www.cellermaseugeni.com           Teléfono: (972) 65 01 84



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