Feria Virtual de las DD.OO

• Bodegas inscritas Vinos de la D.O.
• Vinos de la D.O.
  D.O. CAVA
• 
    Listar alfabéticamente               Listar según puntaje
•  
• 

  

  ALBERT DE VILARNAU FERMENTADO EN BARRICA 2006
  
  

  93,69 pts.
      Catado 1 vez
  • 
  • Ficha del vino
    

• 

  

  ALBERT DE VILARNAU FERMENTADO EN BARRICA 2007
  
  

  92,74 pts.
      Catado 5 veces
  Nota de Cata: Amarillo brillante con reflejos dorados intensos. Aroma potente en nariz con gran equilibrio de frutas maduras y maderas nobles aportadas por la primera fermentación del mosto en la barrica. Una parte del mosto flor fermenta en barricas de roble francés de Allier de tostado medio. Durante 6 meses realiza el batonage. En boca es muy complejo, con gran estructura y un postgusto extremadamente largo. Su burbuja es pequeña, formando un finisimo rosario y corona que permanece. Un cava repleto de sensaciones.
  • 
  • Ficha del vino
    

• 

  

  ALBERT DE VILARNAU FERMENTADO EN BARRICA 2009
  
  

  93,46 pts.
      Catado 1 vez
  • 
  • Ficha del vino
    

• 

  

  ALBERT DE VILARNAU FERMENTADO EN BARRICA 2010
  
  

  91,59 pts.
      Catado 6 veces
  El vino base es un chardonnay vendimiado en nuestra finca can petit el 20 de agosto de 2010. Se prensó, y una parte del mosto flor se fermentó en barricas de roble francés allier con tostado medio y una capacidad de 225 litros. Después se hizo un “batonage” de tres meses y, finalmente, se obtuvo un vino base cava de primera fermentación en barrica. 6 meses en barrica.
  • 
  • Ficha del vino
    

• 

  

  ALBERT DE VILARNAU FERMENTADO EN CASTAÑO 2015
  
  

  92,62 pts.
      Catado 1 vez
  Albert de Vilarnau Xarel.lo fermentado en castaño es un cava que ha recuperado la fermentación del Xarel.lo en botas de castaño hechas a mano con madera de los bosques del Montseny. El viñedo de Xarel.lo está situado en el paraje Vilarnau d’Espiells” en la zona más alta y aireada de St.Sadurní d’Anoia dotado de un microclima excepcional. Fermentación y crianza en las botas de castaño durante 6 meses. Crianza en la botella de cava de más de 4 años.
  • 
  • Ficha del vino