Feria Virtual de las DD.OO

• Bodegas inscritas Vinos de la D.O.
• Vinos de la D.O.
  D.O. MONTSANT
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  BRAÓ 2021
  
  

  94,31 pts.
      Catado 1 vez
  VIÑEDO. Vino elaborado con viñedos extremadamente viejos (plantados en los años 30 – 40 del siglo pasado) de Garnacha y Cariñena de 5 fincas de Capçanes, Marçà, Els Guiamets y Cornudella.
  Terrenos pobres con mucha piedra de una combinación de arcilla, arena y cantos rodados.
  El vino es fruto de una combinación de Garnacha que aporta finura, fragancia de frutos rojos y complejidad y Cariñena que aporta color, estructura y masculinidad al vino.
  ELABORACIÓN. Respetando mucho la uva, buscamos la expresividad varietal de estas variedades autóctonas. Vendimia manual en cajas de 20 kg. Selección manual de la uva en el viñedo y en la entrada en bodega. Maceramos el vino unos 15 días con numerosos “pigeages” al día para extraer respetuosamente todo el color y poder de este fruto escaso. Prensado en una pequeña prensa vertical de madera. El día después de ser prensado trasiego del vino con sus lías en las barricas que están en los antiguos lagares subterráneos de la bodega para que haga la fermentación maloláctica. Crianza durante 12 meses en barricas nuevas y de 1 vino de roble francés.
  Maridaje: carne roja, queso, asados.
  
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  • Ficha del vino
    

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  BRAÓ 2018
  
  

  94,31 pts.
      Catado 1 vez
  Vino elaborado con viñedos extremadamente viejos (plantados en los años 30 – 40 del siglo pasado) de Garnacha y Cariñena de 5 fincas de Capçanes, Marçà, Els Guiamets y Cornudella.
  Terrenos pobres con mucha piedra de una combinación de arcilla, arena y cantos rodados.
  El vino es fruto de una combinación de Garnacha que aporta finura, fragancia de frutos rojos y complejidad y Cariñena que aporta color, estructura y masculinidad al vino.
  
  ELABORACIÓN. Respetando mucho la uva, buscamos la expresividad varietal de estas variedades autóctonas. Vendimia manual en cajas de 20 kg. Selección manual de la uva en el viñedo y en la entrada en bodega. Maceramos el vino unos 15 días con numerosos “pigeages” al día para extraer respetuosamente todo el color y poder de este fruto escaso. Prensado en una pequeña prensa vertical de madera. El día después de ser prensado trasiego del vino con sus lías en las barricas que están en los antiguos lagares subterráneos de la bodega para que haga la fermentación maloláctica. Crianza durante 12 meses en barricas nuevas y de 1 vino de roble francés.
  Maridaje: carne roja, queso, asados.
  
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  • Ficha del vino
    

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  BRAÓ 2016
  
  

  93,96 pts.
      Catado 4 veces
  Carácter y seducción. Color cereza brillante. Aroma fruta madura, especias dulces, expresivo, complejo, elegante. Boca sabroso, frutoso, taninos maduros. Poderio, finura y elegancia. Profundidad y placer. Seriedad y alegria.
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  • Ficha del vino
    

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  BRAÓ 2020
  
  

  93,54 pts.
      Catado 1 vez
  Vino elaborado con viñedos extremadamente viejos (plantados en los años 30 – 40 del siglo pasado) de Garnacha y Cariñena de 5 fincas de Capçanes, Marçà, Els Guiamets y Cornudella.
  Terrenos pobres con mucha piedra de una combinación de arcilla, arena y cantos rodados.
  El vino es fruto de una combinación de Garnacha que aporta finura, fragancia de frutos rojos y complejidad y Cariñena que aporta color, estructura y masculinidad al vino.
  
  ELABORACIÓN. Respetando mucho la uva, buscamos la expresividad varietal de estas variedades autóctonas. Vendimia manual en cajas de 20 kg. Selección manual de la uva en el viñedo y en la entrada en bodega. Maceramos el vino unos 15 días con numerosos “pigeages” al día para extraer respetuosamente todo el color y poder de este fruto escaso. Prensado en una pequeña prensa vertical de madera. El día después de ser prensado trasiego del vino con sus lías en las barricas que están en los antiguos lagares subterráneos de la bodega para que haga la fermentación maloláctica. Crianza durante 12 meses en barricas nuevas y de 1 vino de roble francés.
  Maridaje: carne roja, queso, asados.
  
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  • Ficha del vino
    

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  BRAÓ 2011
  
  

  93,38 pts.
      Catado 1 vez
  Carácter y seducción . Color cereza brillante. Aroma fruta madura, especias dulces, expresivo, complejo, elegante. Boca sabroso, frutoso, taninos maduros. Poderio , finura y elegancia . Profundidad y placer . Seriedad y alegria .
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  • Ficha del vino