Feria Virtual de las DD.OO

• Bodegas inscritas Vinos de la D.O.
• Vinos de la D.O.
  D.O. TORO
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  SOFROS 2012
  
  

  90,74 pts.
      Catado 3 veces
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  • Ficha del vino
    

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  TERMANTHIA 2007
  
  

  95,23 pts.
      Catado 1 vez
  Fermentado en tinas de roble francés de 20 hectólitros y en 5 barricas de roble francés de 5 hectólitros. Pisado dos veces al día durante los diez días de fermentación.
  Maceración prolongada con los hollejos durante 14 días. Fermentación maloláctica en barricas bordelesas nuevas de roble frances desde noviembre 2006 a marzo 2007.
  Crianza en una segunda barrica tambien nueva de roble frances, removidos cada 4 meses.
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  • Ficha del vino
    

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  TERMES 2010
  
  

  94,08 pts.
      Catado 1 vez
  Color
  Rojo oscuro con intensos reflejos rubí.
  Aroma
  Aromas frutados frescos e intensos (frambuesa, grosella, cereza), bien integrados al toque floral (violetas, lavanda) con un toque de especias suaves y eucalipto.
  Gusto
  La experiencia aromática continúa, con una textura en boca sedosa y vibrante. Tras un ataque Persistente e intenso, una explosión de fruta, el final de boca es largo y complejo, con notas de especias, tabaco, frambuesas y moras
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  • Ficha del vino
    

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  TERTIUS
  
  

  0,0 pts.
      Catado 0 vez
  Expresión Visual
  Vino con mucha intensidad de color, con tonos guinda y granate. En capa fina presenta pliegues cárdenos y violáceos propios de su juventud y frescura.
  
  Expresión Aromática
  Notas frutales vestidas de rojo: como la mora y la guinda. En segundo plano aparece el recuerdo cremoso del yogurt, propio de una fermentación maloláctica correcta.
  
  Expresión Gustativa
  Suave en boca. Destaca la concentración de sus elementos, con una entrada melosa y frutal.
  
  Expresión Gastronómica
  Acompaña perfectamente a todo tipo de carnes, preferiblemente tiernas, así como quesos y patés.
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  • Ficha del vino
    

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  TERTIUS ROBLE
  
  

  0,0 pts.
      Catado 0 vez
  Expresión Visual
  Atractivo color rojo picota, con matices añiles. Limpio y brillante.
  
  Expresión Aromática
  Aromas intensos a moras, endrinas y frambuesas, ensamblados con los matices especiados, tostados y minerales que le confiere el roble.
  
  Expresión Gustativa
  Conjuga perfectamente la madera con la fructosidad de la variedad Tinta de Toro. Vino amplio y con buena estructura. Persistente en boca, con retrogusto de taninos dulces.
  
  Expresión Gastronómica
  Acompaña perfectamente a todo tipo de carnes rojas y asados.
  Recomendamos degustar acompañado de confitura de arándanos.
  
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  • Ficha del vino