Feria Virtual de las DD.OO

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  VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA
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  ROJO TANGO 2013
  
  

  89,81 pts.
      Catado 2 veces
  Rubí oscuro con notas de pimienta negra. Oliva negra brillante y transfondo de fruta roja. Especiado en boca, acidez viva.
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  ROSA DE IXCHEL 2016
  
  

  88,0 pts.
      Catado 1 vez
  ROSA MUY PALIDO,FRUTA ROJA.EQUILIBRIO ACIDEZ-DULZOR. AZUCAR NATURAL CON PARADA FERMENTACION.
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  RUBENS 2007
  
  

  88,46 pts.
      Catado 1 vez
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  • Ficha del vino
    

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  RUDA AIRÉN FERMENTADO EN BARRICA 2012
  
  

  88,62 pts.
      Catado 3 veces
  …): Fase Visual : Brillante y limpio de color amarillo palido con tonos de oro nuevo y matices grises.
  
  Fase Olfativa : En reposo predomina la madera : tostados, especiados y notas de panaderia. Con ligera agitación aparecen las notas flrales y aromas de fruta blanca. El conjunto aporta un bouquet armonioso aunque difícil de describir.
  
  Fase gustativa: Sorprendente amplitud en boca, presumimos muy superior al vino base. Gran estructura calida y madura. Persistencia media pero suficiente.
  
  Impresión general: Vino con excelente estructura y aroma complejo. Meritoria la conjunción flor/fruta/madera. Notable presente y una evolución imprevisible en botella
  
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  RUDA AIRÉN FERMENTADO EN BARRICA 2014
  
  

  90,62 pts.
      Catado 2 veces
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