Feria Virtual de las DD.OO

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• Vinos de la D.O.
  VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN
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  MELGUS CRIANZA 2010
  
  

  91,18 pts.
      Catado 3 veces
  En vista presenta un color rojo granate intenso con matices púrpura.

  En nariz es muy intenso, limpio, especiado, con aromas de frutas rojas muy maduras, fondos de madera nobles y notas minerales.
  En boca es seco, fresco, estructurado y de elegante final.
  
  
  
  
  Comienzo de la vendimia el 25 de Septiembre de 2.010. Vendimiado en cajas de 15 kg. y selección de la uva en mesa de selección manual.
  Aconsejamos servir entre 16 y 18 grados centígrados.
  Carnes rojas, guisos de carne con fondos fuertes, caza, quesos fuertes y foie gras.
  
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  • Ficha del vino
    

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  MELGUS RESERVA 2010
  
  

  91,9 pts.
      Catado 3 veces
  En vista presenta un color rojo granate intenso con matices cardenalicias.

  En nariz es muy intenso, limpio, especiado, con aromas de frutas rojas maduras y notas balsámicas y minerales, fondos de maderas nobles y postgusto de torrefactos.
  En boca es seco, fresco, armado y potente de elegante final.
  
  
  Comienzo de la vendimia el 25 de Septiembre de 2.010. Vendimiado en cajas de 15 kg. y selección de la uva en mesa de selección manual.
  Aconsejamos servir entre 16 y 18 grados centígrados.
  Carnes rojas, guisos de carne con fondos fuertes, caza, quesos fuertes y foie gras.
  
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  • Ficha del vino
    

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  MELIOR 3 2013
  
  

  90,0 pts.
      Catado 2 veces
  Color rubí intenso y brillante con capa alta. Vino muy complejo gracias a la diversidad de
  procedencias de la uva. Frutas rojas y elegantes minerales de la tempranillo de Cigales; fruta
  negra, regalíz y tinta china de Ribera del Duero; Balsámicos de Toro. Aromas torrefactos, de
  lactonas y especiados, gracias a su paso por barrica, que conjugan a la perfección con la notas
  frutales. Su entrada en boca resulta golosa de taninos dulces, con muy buena estructura y
  esqueleto, persistente.
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  • Ficha del vino
    

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  MELIOR DE MATARROMERA 2014
  
  

  90,73 pts.
      Catado 2 veces
  Muestra una importante capa de tonos cardenal oscuro
  con ribete morado de juventud; muy limpio y brillante. En aromas buena complejidad de
  primarios, de frutas rojas maduras ensamblados con especiados terciarios de crianza;
  regaliz, café, vainilla. Tiene un cuerpo voluminoso e intenso y a la vez alegre y fresco,
  sujeto por un excelente nivel de taninos. Mantiene un notable paso con taninos dulces
  y tras sensaciones frutales con toques de madera limpia, conserva un final largo y
  persistente.
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  • Ficha del vino
    

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  MOEBIUS 2013
  
  

  88,73 pts.
      Catado 7 veces
  la uva se ha vendimiado en el momento óptimo cuando el equilibrio azucares-acidez,pepita y hollejo estaban en su mejor estado para elaborar un vino de muy buena calidad.Una vez en bodega la uva se despalilla y se estruja,va a un depósito de fermentación y a los 12-15 días se despalilla,es decir,el liquido va a un depósito y las pastas a la prensa donde se realiza un ligero prensado para no extraer sabores no deseables .
  • Cata:Fase visual:vino limpio brillante,capa media alta,
  • Color rojo-granate con tonalidades violáceas.
  • Fase olfativa:aromas frutales combinados con ciertos tostados agradables e intensos.
  • Fase gustativa:suave,equilibrado,con cuerpo y final muy agrdable.
  
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  • Ficha del vino