Feria Virtual de las DD.OO

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• Vinos de la D.O.
  D.O. PENEDÉS
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  JEAN LEON VINYA PALAU 2015
  
  

  93,0 pts.
      Catado 1 vez
  Crianza mínima de 12 meses en
  barricas de roble francés de 225 litros con fermentación maloláctica incluida.
  Posterior crianza en botella por un
  período mínimo de seis meses.
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  • Ficha del vino
    

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  JEAN LEON VINYA PALAU MERLOT 2009
  
  

  90,4 pts.
      Catado 7 veces
  Nota de cata
  
  Color rojo cereza picota, de buena capa. En nariz destaca por su elevada intensidad, sus notas de fruta roja madura y arándanos, integradas en un fondo de aromas especiados y tostados. En boca presenta una potente entrada y un perfecto equilibrio entre su fina estructura tánica y su elegante acidez. Graso, goloso y hedonista, con un final de largo recorrido que nos hace revivir constantemente el vino.
  Maridaje
  
  Ideal para acompañar platos de ave como, por ejemplo, magret de pato con salsa de frutos rojos. También armoniza con pescados como el bacalao con pisto y con los quesos semicurados.
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  • Ficha del vino
    

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  JEAN LEON XAREL·LO 2022
  
  

  92,23 pts.
      Catado 1 vez
  Color amarillo brillante con ribete verdoso. En nariz destaca por los aromas a hinojo y nuez moscada, típicos de esta variedad, que dominan sobre un fondo de fruta blanca. En boca, entrada golosa, redonda y elegante acidez que acompaña a lo largo de todo el recorrido. Presenta un final suave y persistente endulzado por el volumen y la untuosidad del mismo, fruto del trabajo sobre lías.
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  • Ficha del vino
    

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  JEAN LEÓN 3055 CHARDONNAY 2012
  
  

  88,64 pts.
      Catado 3 veces
  Nota de cata
  
  Color amarillo pálido, límpido y brillante. En nariz destaca por la intensidad de los aromas primarios, de flor blanca y frutos tropicales. Denota agradables trazas de su crianza en barrica. En boca es fresco y elegante debido a su acidez. Es hedonista y ofrece postgusto largo.
  Maridaje
  
  Permite una interesante combinación con tapas como las almejas, navajas, berberechos, sepia o pulpo. También acompaña bien pescados como las sardinas, el lenguado o la merluza a la plancha y con salsa ligera.
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  • Ficha del vino
    

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  JEAN LEÓN 3055 CHARDONNAY 2013
  
  

  90,1 pts.
      Catado 3 veces
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  • Ficha del vino