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Bodegas inscritas
Vinos de la D.O.
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Vinos de la D.O.
D.O. TORO
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LA CUADRILLA DE SOBREÑO 2017

89,0 pts.
Catado
1
vez
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LA GARONA 2006

89,92 pts.
Catado
1
vez
Cata: Sugestivo, con energía, elegante, con mucho nervio. Presenta a la vista un atractivo color rojo cereza con ribete rubí vivaz, limpio y brillante. En nariz sobresale el carácter que aportan las notas de fruta madura, casis, guindas, confituras, sobre un conjunto muy especiado, elegante y fino, con ecos de cuero y tabaco. En boca es un vino maduro de gran personalidad, carnoso, sabroso, vivo y equilibrado, que subrayan su redondez y placentero final.
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LIBRANZA 2003

87,08 pts.
Catado
1
vez
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LIBRANZA 2005

88,46 pts.
Catado
1
vez
Fase Visual
En la copa, luce un color rojo cereza picota con matices violáceos en capa fina.
Limpio, muy brillante y con bella secuencia de color, ofrece una lágrima untuosa y coloreada.
Fase Olfativa
En nariz muestra elegantes e intensos aromas de frutos rojos con fondo de especias y torrefactos aportados en un segundo plano por el roble francés, en un ensamblaje perfecto.
Fase Gustativa
En boca es carnoso, fresco y afrutado, con taninos jóvenes, vivos y dulces que llenan el paladar.
Elegante y largo en retronasal, propio de la armonía de frutas y maderas nobles.
Servicio
Tómese a una temperatura entre 14-15º C, dejándolo decantar en una jarra de cristal, 30 minutos antes de disfrutarlo.
Pueden aparecer precipitaciones de sus componentes naturales, pues no está sometido a ningún proceso de clarificación ni filtrado.
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LIBRANZA 2009

93,15 pts.
Catado
2
veces
En copa, la Tinta de Toro luce su esplendor con un color cereza picota, tonos azulados en capa fina, limpio, brillante y lágrima coloreada y untuosa.
Los aromas a fruta roja madura nos llenan la nariz acompañados de los especiados, tostados muy finos y balsámicos, que son un aporte los nobles robles donde ha permanecido durante 14 meses.
En boca, una explosión de fruta típica de la variedad, de la mano de los tostados finos, minerales, balsámicos y tofes.
Termina con una sensación de buena acidez, fresco y aterciopelado, que nos llena toda la boca sin dejar ninguna arista.
Final largo, con notas de caramelo de frutas rojas, balsámico y muy goloso.
Marida además de con carnes, con pescados grasos, como el atún rojo y con chocolate negro.
Temperatura de servicio 14ºc. 100% Tinta de Toro
Pueden aparecer sedimentos naturales ya que no ha sido sometido a ningún proceso de estabilización.