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GRAN CLAUSTRO TINTO 2006

90,73 pts.
Tasted 4 times
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CLARAVAL 2010

88,73 pts.
Tasted 4 times
Capa alta de color rojo cereza con tonos violáceos. Intenso en nariz, muy frutal, complejo, melocotón en almíbar y toques lácticos al agitar la copa.
En boca, buen cuerpo, suave y fácil de beber, con final largo. Vino equilibrado.
Elaboración bordolesa tradicional de cada variedad por separado, con previa separación de calidades de uva y fermentación controlada.
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LAUDUM NATURE PETIT VERDOT 2010

88,38 pts.
Tasted 4 times
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HACIENDA VALVARÉS 2010

89,37 pts.
Tasted 4 times
En nuestra última creación enlazamos la calidad de nuestra parcela Valvarés, con nuestro saber hacer y la calidad de nuestro Tempranillo.
CRIANZA
18 meses en barricas de roble francés nuevas Giraud con tostado Black Head y tres meses en tinos de roble francés de 22.000 litros de la tonelera Seguin Moureau.
VISTA
De un tono rojo granate intenso y reflejos violetas.
OLFATO
Es un vino complejo de corte muy moderno con un registro aromático dulce y complejo. Recuerda al tostado de la barrica en la que se ha criado, con especias, ahumados, café, cacao, chocolates y taninos dulces en general. Sus recuerdos a frutas son dulces, encontrando cerezas, higos, un poco de regaliz.
BOCA
Se caracteriza por esa dulzura y sensación agradable, encontramos los mismos tonos que en la nariz pero más intensos. Destaca especialmente la intensidad del suave y dulce roble francés, tiene un post gusto muy potente pero agradable.
MARIDAJE
Ideal para pequeños aperitivos con pinchos elaborados y alta gastronomía. Con pescados a la parrilla y ahumados, y carne de sabor potente.
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EDULIS CRIANZA 2010

89,08 pts.
Tasted 4 times
Agrada al paladar exigente, pero también a la nueva, joven, moderna generación de, amantes del vino de Rioja. Si te gustan los placeres, disfrutarás de nuestro crianza, elegante y sabroso como él solo.
CRIANZA
12 meses en barricas de roble francés y tres meses en tinos de roble francés.
VISTA
De color intenso rubí con una capa muy poderosa. Sus destellos son granates.
OLFATO
En nariz recuerda a frutos rojos dulces muy bien ensamblados con los ahumados de la madera. Tiene una gran potencia aromática. Destaca la frambuesa, la fresa, los frutos negros dulces, y sobre todo los ahumados.
BOCA
Su entrada es fresca en boca y mantiene esa frescura en boca a lo largo de su paso. Es redondo, con largo post gusto y claro recuerdo a los frutos negros como moras y grosellas que deja un largo post gusto.
MARIDAJE
Permite una amplia variedad de platos de carne como guisos, cordero, caza y en general sabores fuertes