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Barranc de l,Infern

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Catado
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vez
Color de intensidad media con variación. Aroma elegante, de expresión frutal, complejo, con carácter mineral, especias, monte bajo, tabaco y cacao. En boca es redondo, elegante, equilibrado, sabroso, complejo, mostrando unos taninos suaves reflejo de una compleja maduración

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Javier Sanz Viticultor

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Catado
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Notas de cata:
Visual: Rojo picota profundo cubierto con tonos granates en el ribete.
Nariz: Con buena intensidad y madera justa, aromas tostados de café, cacao, avellanas, frutos negros en compota.
Boca: Sabroso en su entrada, fresco con buen equilibrio, notándose la larga vida del vino.

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DEMENCIA

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Catado
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El color es de capa alta y buena concentración. Color burdeos brillante, ribete violáceo con frondosas lágrimas que lloran lentamente en la copa. En nariz, más expresivo y marcando las notas de la variedad, aromas frutales y a tostados con recuerdo a buena madera, con unos aromas lácteos y unas puntas balsámicas, cierran un conjunto redondo y evocador. En boca, entrada sedosa y amplia, con una punta dulce y balsámica, donde encontramos una fruta madura, es un vino fresco con buen recuerdo mineral, excelente acidez y un alcohol muy bien integrado. Mucha complejidad y toques de elegancia. Es un vino de variedad mencía, fresco, pero potente; denso, elegante y muy largo en boca. La botella va descubriéndose a medida que pasa el tiempo, convirtiéndose cada copa en un nuevo descubrimiento.

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ANTARES MACABEO 2009

86,0 pts.
Catado
1
vez

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PIÉLAGO 2007

91,38 pts.
Catado
1
vez
