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RECATO - Tempranillo 2009

87,5 pts.
Tasted 4 times
Vinificación
Vendimia nocturna. Se realiza una ligera maceración pelicular en frío y tras la fermentación a 25ºC reposa con sus hollejos durante 21 días.
Envejecimiento
Envejecido en barricas nuevas de roble francés y americano durante nueve meses.
Notas de cata
De color rojo rubí presenta reflejos rojo teja. En nariz destacan notas frutales y balsámicas con aromas tostados propios de su estancia en barrica. En boca lo encontramos carnoso y con cuerpo. Final persistente.
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VEGA CÓRCOLES - TEMPRANILLO 2013

87,5 pts.
Tasted 4 times
Vinificación:
Vendimia nocturna. Maceración prefermentativa en frío y posterior fermentación con los hollejos a 25ºC durante 10 días.
Notas de Cata:
De color rojo cereza picota muy intenso con tonos violáceos. Aromas a frutas negras muy maduras con un ligero toque a frambuesa. Muy franco de sabor, de gran finura y muy destacada la armonía entre sus componentes.
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VEGA CÓRCOLES - ROSADO 2012

91,12 pts.
Tasted 4 times
Vinificación:
Vendimia nocturna, ligera maceración en frío, sangrado y fermentación a baja temperatura.
Notas de Cata:
Color rojo fresa, intensos aromas a frutas rojas muy maduras. En boca confirma su frutosidad, largo y envolvente.
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VEGA CÓRCOLES - SAUVIGNON BLANC 2012

87,75 pts.
Tasted 4 times
Vinificación:
Vendimia nocturna. Se realiza una ligera maceración pelicular con un posterior prensado neumático suave. La fermentación se realiza a baja temperatura.
Notas de Cata:
De color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. En nariz muestra notas herbáceas, florales, cítricas y tropicales. La boca la encontramos cálida, untuosa y equilibrada.
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VEGA CÓRCOLES - AIREN 2012

87,54 pts.
Tasted 4 times
Vinificación:
Vendimia nocturna. Se realiza una ligera maceración pelicular con un posterior prensado neumático suave. La fermentación se realiza a baja temperatura.
Notas de Cata:
De color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz se muestra muy afrutado y limpio. Equilibrado, ligero y fácil de beber.